Il Polesine ha finalmente un vino ambasciatore del territorio, è il Vangadicia961. Grazie a un progetto portato avanti dalla Comunità del Cibo e della Biodiversità “Terra della Badia” il vitigno autoctono polesano Mattarella, vinificato in purezza sia in versione ferma che frizzante, diventa protagonista di questa iniziativa.
ROVIGO • 10 luglio 2004 / 10 luglio 2024. Una data da incorniciare per la storica attività della famiglia Conforto che festeggia vent’anni di attività in via Cavour a Rovigo.
TERRITORIO
Arriva sulle tavole italiane, a partire dal 6 giugno 2022, la Cozza di Scardovari DOP. Il Consorzio Cooperative Pescatori del Polesine O.P. ha infatti iniziato la commercializzazione in tutta Italia dell’unico mollusco certificato DOP a garanzia di caratteristiche organolettiche uniche e sicurezza.