Dove gustare
Ristorante Novavita
INFO
Via Roma 90
Boara Pisani (PD)
Tel. 0425 485176
Il ristorante Novavita è uno spazio unico inserito nello storico Hotel Petrarca, con una propria identità basata su ricerca, innovazione e eleganza. Un occhio alla tradizione e un sapiente lavoro di innovazione e scelta delle materie prime da portare in tavola abbinando la grande passione dei vini cuore pulsante di Angela Galeazzo e Giulio Galeazzo entrambi sommelier professionisti A.I.S.. In questo locale grazie ai genitori Giovanna e Antonio hanno imparato l'arte della ristorazione trasformandola in eccellenza territoriale che accompagna il cliente ad ogni piatto nella ricerca olfattiva.
Qui prodotti a km0, carne italiana allevata a pascolo e pesce fresco pescato del giorno sono le basi del menù che di giorno in giorno seguendo le stagionalità a pranzo e cena compongono i piatti dello chef.
Menù di Carne e Pesce
Matteo Ferrari. HEAD CHEF
Locale Dog Friendly
Prodotti IGP italiani e locali
italiano/inglese/francese
• SERVIZI DEL LOCALE:
Si possono prenotare serate per degustazioni vini o appuntamenti per eventi
• COSA GUSTARE:
vasta scelta sulla carta dei vini, piatti curiosi e materia prima di grande qualità
• CONSIGLIAMO:
il menu cambia in base alle stagionalità, ma sempre presente è il polpo crunch assolutamente da provare
Gallery
Informazioni
Prenotazioni: 349 8378590 0425 485176
Orari:
Lun / Ven 12.00 - 14.30 / 19.00 - 22.30
Sab. 19.00 / 22.30
domenica
Posti interni circa 45
Dehours estivo con 20 posti ca.
Bancomat, Carte di Credito, Contanti
35/60 €
WIFI disponibile
