Visita in città per le due stelle Michelin del Ristorante La Peca di Lonigo.
I due imprenditori vicentini ospiti per lavoro dell'azienda di Pontecchio Polesine Pasta Fracasso hanno fatto poi tappa al Ristorante Trani. Una cosa accomuna questi imprenditori, la tanta passione, la bravura e l'uso di prodotti di qualità coltivati nel nostro territorio.
Fare ristorazione oggi vuol dire continua ricerca negli abbinamenti dei prodotti, nelle lavorazioni, nella sostenibilità delle scelte aziendali per proporre e produrre un risultato a tavola eccellente.
E così i Fratelli Portinari dopo essere stati ospiti da Fracasso hanno scelto i fratelli Conforto per gustare i piatti tipici del locale e della nostra tradizione.
Ancora una volta il territorio polesano si conferma terra rinomata per prodotti di alta qualità inseriti nel menù di prestigiosi Ristoranti italiani. Pasta Fracasso è un must anche qui nel Ristorante ai Trani di via Cavour in centro storico di Rovigo, da sempre una conferma nel menù del locale.
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