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Medaglia d’argento alle Nazionali per Giada Bozzolan
Persone e Professioni · 20 febbraio 2023
ROVIGO_ Con pasta fresca bicolore ripiena al cavolo riccio su crema di monte veronese e vellutata di pomodoro,GIADA BOZZOLAN ha vinto la medaglia d'argento ai Campionati della Cucina Italiana organizzati dalla Federazione Italiana Cuochi.
Eccellenze del Territorio. Stelle Michelin a tavola con Pasta Fracasso
DeGustando · 18 ottobre 2022
Rovigo e il Polesine terra di produzioni di eccellenza. In visita all'Azienda Pasta Fracasso di Pontecchio Polesine il Ristorane La Peca di Lonigo che usa questo speciale prodotto locale in alcuni dei suo piatti. Assieme poi hanno fatto tappa Ai trani per gustare i piatti della tradizioni polesana

Ferragosto. Aperto per ferie?
DeGustando · 06 agosto 2022
FERRAGOSTO 2022. Dopo due anni di pandemia come sarà questo capodanno d'estate? Per chi resta in città quali sono i locali e ristoranti aperti? Dove si mangia a Rovigo?
A Tavola con la Cozza di Scardovari DOP
DeGustando · 07 giugno 2022
TERRITORIO Arriva sulle tavole italiane, a partire dal 6 giugno 2022, la Cozza di Scardovari DOP. Il Consorzio Cooperative Pescatori del Polesine O.P. ha infatti iniziato la commercializzazione in tutta Italia dell’unico mollusco certificato DOP a garanzia di caratteristiche organolettiche uniche e sicurezza.

Appuntamenti a Tavola all'Ombra della Villa
DeGustando · 25 marzo 2022
A TAVOLA. La Rubrica DeGustando ci porta in giro per il Polesine e non solo alla scoperta di sapori e abbinamenti culturali ed enogastronomici.